كيك الرواني (كيك البسبوسة) الوصفة
 |
| كيكة بسبوسة حلا سويع |
يا هلا والله اليوم جيبه لكم وصفة من الاخر من اللي دايم تطلبونها في العزايم ونشتهيها في معضم المناسبات بنتكلم عن كيكة البسبوسة أو مثل ما يسمونها بعضنا "كيك الرواني" طعمها مرا يجنن وهشة ويوم ناكلها تذوب في الفم وسهلة مرا ما تأخذ وقت معنا ومكوناتها بسيطة موجودة في كل بيت خلينا ندخل على طريقة ونشوف كيف نسويها
يالله نبدأ:
مقادير طريقة عمل كيك الرواني البسبوسة
المكونات الأساسية بهذة الوصفة:
- 4 بيضات
- 1 كاسة زبادي
- 1 كاسة سميد
- نص كاسة زيت
- 1 كاسة سكر
- 1 كاسة طحين
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
- عصر ليمونة صغيرة
وايضا نجهز:
- 1 كاسة سكر
- 1 كاسة وربع موية
- شريحة ليمونة
طريقة التحضيرطريقة عمل كيك الرواني البسبوسة
1. تحضير الخليط:
- في وعاء نبدا بضرب البيض مع السكر والفانيليا حتى يتغير لونة ويزيد حجمه
2.إضافة المكونات كيك الرواني البسبوسة :
- نضيف الزيت والزبادي وعصير الليمون ونخلطها حتى تنمزج المكونات مع بعضها البعض.
3. خلط المكونات طريقة عمل كيك الرواني البسبوسة
- في وعاء آخر نخلط الطحين مع السميد والبيكنج بودر بعدها نضيف الخليط شوي شوي عليها إلى الخليط السائل مع التقليب شوي شوي .
4. تحضيرصينية كيك الرواني البسبوسة :
- نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت والطحين عشان لا يلزق الكيك بالصينية
5. خبز طريقة عمل كيك الرواني البسبوسة :
- ندخل الصينية إلى فرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحمر السطح ويستوي الكيك.
6. تحضير الشربات:
- أثناء خبز الكيك نحضر الشربات في حلة على النار ونخلط السكر مع الموية وشريحة الليمون ونتركة يغلي لمدة 10 دقائق بعدها نشيلة عن النار.
7. تغليف الكيك:
- بعد ما نخرج الكيكة من الفرن نسكب الشربات دافية عليها وهي ساخنة ونتركها لتتشرب الشربات ويمكن تتزين برش جوز الهند على الوجه.
8.تقديم كيكة الرواني البسبوسة :
- نقدم الكيكة باردة ويصير عندنا بأحلى كيك رواني
9.ايضا موضوع مهم في طريقة عمل كيك بالزبيب
وبكذا نكون خلصنا وصفة كعكة بسبوسة وإن شاء الله تجربونها وتضبط معكم من أول مرة لا تنسين لمستك الخاصة إذا حبيتي وتشاركينا فيها او مع اللي تحبون لأن هالكيكة تستاهل تنحط على قدامكم او اهلكم وإذا جربتيها قولي لنا وش رأيك بالعافية عليكم جميعا