بيض الأجبان 🍳🧀
وصفة بيض الأجبان | طريقة تحضير الفطور الصباحي
**المقادير:**
- **بصل** 🧅
- **بهارات مشكلة من صره** 🌿
- **فلفل أسود من صره** 🌶️
- **ملح** 🧂
- **طماطم** 🍅
- **فلفل حار** 🌶️
- **معجون فليفلة من صره**
- **أجبان** (موزاريلا - شيدر - سائل) 🧀
- **بيض** 🥚
**الطريقة:**
1. **تحمير البصل:**
حمست البصل لحد ما ذبل.
2. **إضافة البهارات:**
أضفت ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ونصف ملعقة فلفل أسود وشوي ملح *لا تكثرون لأن فيها شيدر*.
3. **طماطم والفلفل:**
بعدها ضفت الطماطم والفلفل الحار وحمستهم ٣ دقايق.
4. **إضافة المعجون والجبن:**
حطيت ملعقة صغيرة معجون الفليفلة والجبنة، وبعد ما حركتهم على نار هادية وذابت الجبنة.
5. **جهزنا الفرن :**
جبت فخار وحطيت الخلطة فيه وفوقها البيض.
6. **الخبز:**
دخلته الفرن من فوق وتحت على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقايق.
---
وبالعافية ع قلبكم💕