طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس 🍰✨
طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس
المكونات:
- 1 كوب سميد متوسط 🍚
- نص كوب حليب بودرة 🥛
- نص كوب سكر 🍬
- نص كوب زيت 🫒
- علبة قشطة 🥣
- 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر 🥄
- رشة فانيليا 🌼
- ربع كاوب مويه (حسب الحاجة) 💧
لتزيين (اختياري):
- شيرة (قطر) 🍯
- فستق مطحون أو جوز هند 🥥
---
الطريقة:
1. تحميص الحليب:
حمصي حليب البودرة في مقلايه على نار هاديه لين يصير لونها ذهبي. 🔥
2. إضافة السميد:
ضيفي سميد وحركي شوي لين يتحمص. 🍽️
3. خلط المكونات:
في قدر اخلطي الزيت وسكر وقشطة وبيكنج باودر وفانيليا بعدين ضيفي سميد وحليب شوي شوي تدريجيا. 🥄
4. تعديل القوام:
ضيفي شوي مويه عشان تحصلي على خليط متماسك. 💧
5. تحضير الصينية:
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت. 🥘
6. الخبز:
اخبزيها في فرن يكون حار من قبل على درجة 180 لين تتحمر من تحت بعدين من فوق. 🔥
7. التزيين:
بعد ما تطلعينها، اسقيها بالشيرة ونزينها بالفستق أو جوز الهند على حسب ما نبي. 🌰🥥
---
وبالعافية ع قلبكم 🍽️💖