منيو ستاربوكس

 الكراوية : من الحلويات المشهورة والمنتشرة في المطابخ

العربية

طريقة عمل الكراوية بشكل مختصر :

1- اول حاجة تضغ القدر على النار

2- اخلطي كوبين من الكراوية المطحونة
ونصف كوب من السكر 

3- أضيفي أربع أكواب من الحليب تدريجياً مع التحريك
المستمر حتى تتجانس المكونات مع بعضها 

4- في وعاء صغير اخلطي نصف كوب نشا بالقليل من الماء
البارد حتى يذوب كليا

5- أضيفي النشا إلى الخليط على النار مع التحريك المستمر
حتى يصبح الخليط سميك

6- أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون وملعقة
صغيرة من ماء الزهر وحركي المزيج

7- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تبرد

8- قطعي الحلى إلى مربعات أو شرائح وقدميها باردة

يمكن تزيين الحلى بالمكسرات المفرومة و جوز الهند المبشور
كما يمكن تقديمها مع قطع من القشطة أو الكريمة المخفوقة 
( حسب الرغبة )

وبالهنا والعافية