مكرونة بنكهه عثمانية لذيذة 🍝💕
مكرونه يحبونها الكبار و الصغار
**المقادير:**
- **مكرونة** (نصف استواء)
- **بصل** 🧅
- **ملعقة صغيرة بهارات عثمانية** 🌶️
- **ملعقة صغيرة بديل مكعبات دجاج**
- **طماطم وفلفل رومي وحار** (مخلوطين) 🍅🌶️
- **ملعقة صغيرة صلصة طماطم**
- **ملعقة صغيرة صلصة فليفلة**
- **ملعقة صغيرة قشطة** 🥄
- **ليمونة** 🍋
**الطريقة:**
1. **تحمير البصل**:
حمست البصل بزيت زيتون مع ملح لحد ما يذبل.
2. **اضافة البهارات**:
بعدها أضفت البهارات (عثمانية - بديل ماجي) وملعقة صغيرة صلصة طماطم، وحركت الصلصة شوي مع البصل.
3. **اضافة الصلصات**:
أضفت صلصة الفليفلة، وخلطت طماطم وفلفل رومي وحار بالخلاط، وضفتهم على الكشنه وغطيت عليهم ليتسبكون ٥ دقايق.
4. **إضافة القشطة والمكرونة**:
بعدين أضفت ملعقة صغيرة قشطة عشان يصير القوام كريمي، وضفت المكرونة نصف استواء وخلطت المكرونة مع الصوص ليتشرب.
5. **إضافة ماء سلق المكرونة**:
أضفت ماء سلق المكرونة وغطيت عليهم لمدة ٣ دقايق.
6. **عصر الليمون**:
بعد ما جهزت، عصرت عليها ليمونة كاملة.
7. **التقديم**:
قدمتها وزينتها بجبنة بارميزان. 🧀
---
وبالعافية ع قلبكم💕