البسكويت الاسباني
.png "البسكويت الاسباني")
البسكويت الاسباني
المقادير بسكوت الاسباني:
- كوبين دقيق
- ثلاث ارباع كوب سكر بودره
- ملعقه كبيره عسل
- ملعقه كبيره كاكاو بودره
- ١٠٠ غ زبده بحرارة الغرفه
- نص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
- نص ملعقه صغيره بكنج بودر
- بيضه
الطريقه بسكوت الاسباني:
- نخفق الزبده والسكر حتى تكون كريميه
- ثم نضيف العسل والبيض ونخلطهم حتى يتجانسون
- واخيرا نضيف المواد الجافه ونعجن حتى يتماسك العجين
- نفرد العجين بين ورقتين زبده ونقطعه بشكل دائري او اي شكل تحبون
- ونخبزه على حرارة ١٥٠ مدة ١٥ دقيقه من الاسفل فقط
- نترك البسكويت يبرد ثم نحشيه بكراميل جاهز
- ونغطيها بشوكلت بالحليب
و بألف هنا