وصفة حلا الفواكه بالجبن الكريمي
 |
| صوره عن فاكهة الحلا بالجبن |
المكونات:
1. 1 و 1/4 كاسة طحين للكعك والقشرة.
2. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم.
3. 1 كاسة زبدة.
طريقة الحشوة:
1. 1 علبة جبنة كريمي.
2. 1/2 كاسة سكر ناعم.
3. 1 معلقة صغيرة فانيلا سائبة.
4. 1/2 كاسة كريمة خفق.
5. 3 كاسات فاكهة.
وتضيفي عليها:
1. 1/2 كاسة مربى مشمش.
2. 1 معلقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضيرها بسهوله:
1. شغلي الفرن على حرارة 425 فْ / 220 سْ.
2. اخلطي الطحين والسكر الناعم بصحن صغير.
3. حطي الزبدة بصحن كبير، وبلّشي تخلطيها مع خليط الطحين شوي شوي.
4. حطي الخليط بقالب خبز حلا بمقاس وسط واضغطيه على الجوانب والقاع بالتساوي. استخدمي الشوكة لعمل ثقوب صغيرة فيه. وبعدها حطيه بالثلاجة ساعتين تقريبا.
5. حطي قالب الخبز بالفرن لمدة 7-10 دقائق. طلعية وخليه يبرد تمامًا.
لعمل الحشوة:
1. بصحن كبير، أخفقي الجبنة الكريمي مع السكر الناعم والفانيلا.
2. أخفقي الكريمة حتى تصير مثل المخفوق، بعدين أسكبيها على الخليط. افردي الخليط على القشرة المخبوزة.
3. رتبي الفواكه على الحلا بالطريقة اللي تعجبك.
4. تقدري تقدمي الحلا فورًا أو تعملي لمعة عن طريق إذابة المربى مع عصير الليمون معًا ورشيه على الفواكه حتى يغطيها.
---
للفواكه، تقدري تستخدمي أنواع مختلفة فيها :
1. **التوت**: طعمه حلو ولونه يجنن.
2. **الفراولة**: الكل بحبها .
3. **الكيوي**: بتعطي لمسة .
4. **الموز**: طري وسهل التقطيع.
5. **الأناناس**: نكهته مميزة.
تقدري تخلطي بين الأنواع حسب ذوقك!