وصفة حلا الفواكه بالجبن الكريمي
صوره عن فاكهة الحلا بالجبن
المكونات:
1. 1 و 1/4 كوب دقيق للكعك والقشرة.
2. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم.
3. 1 كوب زبدة.
طريقه الحشوة:
1. 1 علبة جبن كريمي.
2. 1/2 كوب سكر ناعم.
3. 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائبة.
4. 1/2 كوب كريمة خفق.
5. 3 أكواب فاكهة.
وتضيفي عليها :
1. 1/2 كوب مربى مشمش.
2. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير:
1. (حمّي الفرن) على حرارة 425 فْ / 220 سْ.
......
1. أمزجي الدقيق والسكر الناعم في وعاء صغير.
2. ضعي الزبدة في وعاء كبير، ثم أمزجيها مع خليط الدقيق بالتدريج.
3. ضعي الخليط في قالب خبز حلا 9 إنش (23 سم)، واضغطي الخليط على الجوانب والقاع بالتساوي. استخدمي الشوكة لعمل ثقوب صغيرة فيه. **ضعيه في الثلاجة** لمدة 150 دقيقة.
4. ضعي قالب الخبز في الفرن لمدة 7-10 دقائق. أخرجيه واتركيه حتى يبرد تمامًا.
لعمل الحشوة:
1. في وعاء كبير أخفقي الجبن الكريمي، والسكر الناعم، والفانيلا.
2. أخفقي الكريمة حتى تتصلب ثم أسكبيها على الخليط. افردي الخليط على القشرة المخبوز
3. رتبي الفواكه على الحلا بالطريقة اللي تناسبك.
4. يمكنك تقديم الحلا فورًا أو اعملي السطح اللامع عن طريق إذابة المربى وعصير الليمون معًا ثم رشه على الفواكه حتى يغطيها.
---
للوصفة دي، ممكن تستخدمين أنواع فواكه متعددة، منها:
1. **التوت**: يعطي طعم حلو ولون جميل.
2. **الفراولة**: مثالية ومحبوبة.
3. **الكيوي**: تضيف لمسة منعشة.
4. **الموز**: طري وسهل التقطيع.
5. **الأناناس**: يعطي نكهة مميزة.
تقدري تخلطي بين الأنواع دي حسب ذوقك