طريقة تحضير آيس كريم الفستق في المنزل
---
المقادير:
1. نص كيلو كريمة لباني مخفوقة
2. علبة وحده حليب مكثف محلى
3. ربع كيلو فستق مجروش غير مملح
4. لون طعام أخضر (اختياري على ذوقك)
5. رشة ملح
طريقة عملها :
1. بصحن اخفقي الكريمة لحتى تتماسك (تصير مثل المنقار الطري). لازم ما تفرطي بالخفق حتى ما تفصل.
2. بعدين ضيفي الحليب المكثف المحلى والفستق المجروش ورشة الملح ولون الطعام على الكريمة. قلبي المكونات ببطء لحتى تختلط.
3. حطي الخليط بعلبة محكمة ونظيفة، وتأكدّي إنها ما فيها أي نقطة مي، وبعدين غطيها.
4. حطي العلبة بالفريزر لمدة (7 لـ 8 ساعات).
5. قبل ما تقدميها، يفضل تنقليه للثلاجة لمدة (15 دقيقة).
6. باستخدام ملعقة الآيس كريم، حطي بكاسات التقديم وزينيها بفستق مجروش حسب ما تحبي.
---
وبعدها بحكيلك 👇🏻
صحتين وعافية 🥰